매번 높은 품질로 우리에게 만족감을 선사하는 케냐 커피입니다.
이번에 소개하는 기차타이니는, 이 커피가 재배된 팩토리(factory)의 이름입니다.
케냐의 니예리 카운틴에 위치 위치해있는 이곳은
높은 해발고도, 풍부한 강수량, 온화한 기후에서 재배되어 커피 생산에 좋은 환경을 갖고 있습니다.
사과와 귤에서 맛볼 수 있는 단맛이 베이스가 된 새콤함과 리치와 비슷한 뉘앙스의 긴 여운을 느낄 수 있습니다.
기차타이니 팩토리는 농부들을 위해 농사에 필요한 자원 등을 인센티브로 제공하고,
농업 벤처회사와 파트너를 맺어 지속가능한 재배환경을 구축하고 장기적으로 커피품질과 커피 생산량을 늘리고 있습니다.
커피를 사랑하는 사람들이 모여 만든 밝은 기운 담은 커피, 박스프레소에서 느껴보세요.
나라: 케냐
지역: Gichathaini, Nyeri Country
품종: SL28, Ruiru11, Batian
가공방법: 마이크로 내추럴
컵노트: 사과, 귤, 리치
package
15g * 7ea
How to
점선을 따라 뜯은 후 양쪽 날개를 당겨 컵에 걸어주세요.
뜨거운 물 240ml를 2분에 걸쳐 천천히 부어주세요.
끊이지 않고 물을 가득 따라주면 커피의 향이 더욱 풍부해집니다.
TIP. 물의 양은 취향에 맞춰 조절하세요.
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